Mermelada de fresa (Thermomix)

Estamos terminando la temporada de fresas!!! Y eso hay que aprovecharlo... ¿Qué tal si nos atrevemos con una mermelada casera 100% natural? Está buenísima, y si queréis tener algún detalle con alguien seguro que triunfáis.

Aquí os dejo la receta con la que os saldrán unos dos tarros grande (de unos 300g cada uno). La hago con la Thermomix porque así me ahorro de estar dándole vueltas y más vueltas.

Ingredientes:

• 500 gr. de fresas.
• 350 gr. de azúcar.
• 1 cucharada sopera de zumo de limón.

¿Cómo se hace?

• Ponemos en el vaso las fresas sin las hojas, partidas en dos trozos. Y picamos 6 seg., Velocidad 4.
•  Bajamos los trocitos que se hayan quedado por arriba con la espátula. A continuación añadimos el zumo de limón y el azúcar. Programamos 30 min., Temperatura 100ºC, Velocidad 1,5. Este paso lo haremos tapando el vaso con el cestillo para dejar que se evapore el exceso de agua.
• Para darle más consistencia de mermelada pondremos 5 min., Temperatura Varoma, Velocidad 1,5. Una vez finalizado observaremos al abrir el vaso que la mermelada hierve y las burbujas son lentas. Si no observamos ese punto le pondremos 5 min. más.
• Dejar enfriar y listo!!!

Para conservarla, la meto en tarros de cristal que pongo al baño María (misma técnica que para hacer conservas).

Y la decoración del tarro en cuestión ya va a vuestro gusto!!! A mí las etiquetas tipo vintage y la tapadera cubierta de tela... me pirran!!!

Aquí os dejo el pdf con las etiquetas para que podáis descargarlas.

¡Espero que os guste!

Besitos y más besitos...

We're at the end of the strawberries season!!! And we must exploit it... What about dare with a strawberry marmalade 100% natural? It's tasty and if you want to give a present, I'm sure you'll succeed!

Here you have a recipe for a pair of jars (about 300g each one). I do it using my Thermomix, because it's easier and I don't need to spend time stiring.

Ingredients:

• 500 gr. strawberries.
• 350 gr. sugar.
• 1 big spoon of lemon juice. 

How to do it?

• Put into the mixing bowl the strawberries (without sheets and cut in a half). 6 sec., Speed 4.
• Put the pieces down with a spatula. Add the lemon juice and the sugar. Programm 30 min., 100ºC, Speed 1,5. Cover the mixing bowl with the basket for let the extra water evaporate.
• For having a more consistent marmalade , now programm 5 min., Varoma Temp., Speed 1,5. When it's finished open the mixing bowl and see the marmalade bowling and bubbling slowly. If it's not in that way, put 5 min. more.
• Let it cool down!!!

For conserve it, put the marmalade into glass jars using a water bath.

Now it's time of decorate the jars. I love the vintage tags and the lids covered with fabric!!!

Here you have the pdf with the tags so you can print them.

Hope you like it!

Kisses from La casita de tul...

Cup-Cakes y algo más... El premio del "Sorteo 300 amigos en Facebook"

El pasado mes de febrero llegamos a ser más de 300 amigos en mi página de Facebook (pincha aquí y hazte fan), y para celebrarlo hice un sorteo que ganó mi queridísima Ana Rodríguez, así que me dejé inspirar por ese cariño especial que le tengo para crearle una "pretty letter" con los cup-cakes como tema principal.

Además, ya sabéis que el premio en sí eran tres sellos carvados a mano con forma de cup-cakes. Y esto es lo que le envié... una carta monísima y una cajita deliciosa con los tres sellos... ¿a que mola?. Sé de buena tinta que a Ana le ha encantado.

La "pretty letter" en sí (como a mí me gusta llamarla), consiste en un tríptico decorado en el que al desplegarlo aparecen un montón de sorpresas y cosas bonitas que además podrá usar en sus propios proyectos... 

En esta llevaba unas cuartillas con dibujos de cup-cakes para decorar, un par de blondas, etiquetas, un marcap´ginas, unas lentejuelas, post-its, un abecedario adhesivo, un par de pinzas y por supuesto, una carta personal escrita a mano de esas que nos gusta recibir de vez en cuando.

Aquí os dejo un par de detalles-sorpresa de los que estoy segura que os van a encantar... la señora tetera y una muñequita que es como mi amiga Ana: sorprendente, auténtica e inesperada!!! Love you bombón!!!

Espero que os haya gustado. Y si es así, dejad vuestros comentarios.

Besitos y más besitos...

In the last February we were more than 300 friends at mi Facebook page (get fan here), and I did a draw for celebrating that won my lovely friend Ana Rodríguez; so I let the inspiration run to create a pretty letter with cup-cakes as main theme.

You know the prize were three cup-cakes hand carved stamps. And that's what I sent her... a beautiful letter and a tasty tiny box with the stamps... don't you like it?. I know Ana is so glad!

The pretty letter was completed with many beautiful things she could use at her own projects...

Some coloring sheets with cup-cakes, a pair of paper doilies, tags, a bookmark, some "paillettes", post-its, an adhesive ABC, a pair of pegs and of course, a personal handwrite letter which everybody likes to receive sometimes.

Here you have some surprise-details I'm sure you're going to like... Mrs. Teapot and a little wood doll who is like my friend Ana: surprising, unique and unexpected!!! Love you bombón!!!

Hope you like it. Please write a comment.

Kisses from La casita de tul...

"Coloring pages": A new project!

Si seguís las redes sociales o vais con frecuencia a visitar librerías y espacios bonitos como suelo hacer yo, estoy segura de que ya sabréis que se ha puesto de moda eso de colorear para reducir el estrés o simplemente por placer.

A mí siempre me ha gustado colorear, me encantan los lápices de colores, los rotuladores, las acuarelas, las pinturas acrílicas, las tintas... es un no parar!

Hoy os traigo un nuevo proyecto personal: "Coloring pages", algo muy sencillo y que consiste en enseñaros la página que he elegido colorear y daros la opción de que lo hagáis vosotros también.

Y como no podía ser de otra manera, en La casita de tul empezamos con un búho... ¿precioso verdad?

Así es como ha quedado el mío, ideal para decorar cualquier espacio, pared o incluso puerta!

El truco de hoy: imprímelo en folio blanco de más de 80 gramos para que lo podáis usar como lámina de decoración.

A continuación os dejo la imagen original para que podáis colorearla. Yo lo descargué de aquí. Y si os apetece compartirlo conmigo, mandadme una foto de los vuestros al mail lacasitadetul@gmail.com.

Besitos y más besitos...



If you are a social media follower or like to go visiting book stores and lovely places like I use to do, I'm sure you know coloring is up to date for reducing stress or simply by pleasure.

I've always liked coloring, I love color pencils, markers, watercolors, acrylic paints, inks... it's a nonstop!

Today I 'm here with a new personal project: "Coloring pages", something very simple which is about show you the coloring page I've chosen and give you the chance of doing it too.

And as there's no other way, at La casita de tul we start with an owl... pretty true? Here is how is mine, perfect for decorate any space, wall or a door!

The tip for today: print it on a white sheet with more than 80 grammes for use it as a decorating sheet.

Here I give you the original pic for you to color. I downloaded it from here. And if you want to share it with me, send me a photo of yours to lacasitadetul@gmail.com

Kisses...

Repetimos sorteo: Nueva ganadora "300 amigos en Facebook"

Posiblemente os sorprenda tanto como a mí, pero hace ya una semana desde que publiqué el nombre de la ganadora del sorteo que hice con motivo de los 300 amigos en Facebook y esa persona no ha contactado conmigo para darme sus datos y poder enviarle una "pretty letter" de esas que sabéis que me encantan.
Así que, un poquito triste, pero hoy vuelvo a sortear y os dejo el pantallazo con el nombre de la nueva ganadora:

¡Muchísimas felicidades Ana Rodríguez!, que sepas que me hace muchísima ilusión enviarte "el paquetito".
Ponte en contacto conmigo mandándome un email a lacasitadetul@gmail.com lo antes posible.

Besitos y más besitos!!!

Ganadora del sorteo 300amigos en Facebook

Pues eso, después de un par de semanas de sorteo, y de haber hecho las pertinentes comprobaciones para repartir los números, aquí os dejo el pantallazo de la ganadora del sorteo...

¡Enhorabuena a Mónica Jiménez Moreno!
Ponte en contacto conmigo para que pueda enviarte una "pretty letter"!!!

Muchísimas gracias por vuestra participación, que estéis ahí es lo que hace que merezca la pena compartir la ilusión por las cosas bonitas!

Besitos y más besitos!!!



So, after two weeks with the draw, and having checking out everything for give the numbers, here you have the screenshot of the draw...

Congratulations Mónica Jiménez Moreno!
Contact me so I could send you a "pretty letter"!!!

Thank you so much, sharing my passion for beautiful things is worth being you there.

Kisses!

SORTEO 300 amigos en Facebook

Celebramos que somos más de 300 amigos en mi página de Facebook, y lo celebramos con un sorteo.
Sabéis lo mucho que me apasiona el scrapbooking y que he participado en unos cuantos proyectos de "snail mail", así que voy a celebrar esos 300 amigos enviando al ganador o ganadora del sorteo una carta súperbonita, cuyo tema principal serán los "cupcakes" (no os puedo poner aquí la carta en sí porque intentaré personalizarla un poquito según a quién vaya dirigida), pero sí os puedo adelantar que os enviaré los tres sellos de cupcakes que aparecen en la foto y que he carvado para la ocasión.

¿Qué tenéis que hacer para participar?

1. Dar a "Me gusta" en mi página de Facebook de "La casita de tul" (http://www.facebook.com/lacasitadetul).

2. Compartir la foto del sorteo en tu muro de Facebook.

3. Dejar un comentario aquí abajo en esta entrada del blog.

¿Cuándo finaliza el sorteo?

Puedes participar hasta el domingo 28 de febrero a las 23:59 horas!!!

La primera semana de marzo publicaré el ganador o ganadora en el blog y en mi página de Facebook.

¿Y si he ganado?

Si has ganado, tendrás que ponerte en contacto conmigo con un e-mail a lacasitadetul@gmail.com, para que puedas pasarme tus datos personales y poder enviarte así mi carta de celebración.

Para saber más sobre las cartas bonitas con las que participo en los proyectos de snail mail, pincha en el siguiente enlace: http://lacasitadetul.blogspot.com.es/p/scrapbookeando.html y si te gustan ya sabes... participa!!!

¡Mucha suerte y gracias por participar!

Besitos y más besitos...




We're celebrating we are more than 300 friends in my Facebook page, and we celebrate it with a draw.
You know how much I enjoy scrapbooking and I've participated in many snail mail projects, so I'm celebrating those 300 friends sending to the winner a very lovely letter, with "cupcakes" as the main theme (I can't show you here the letter because I'll try to personalize it a bit according to who is it for), but I can tell you that I'll send the three stamps of the pic which I've carved to the chance.

What do you have to do to participate?

1. Give "Like" on my Facebook page "La casita de tul" (http://www.facebook.com/lacasitadetul).

2. Share the pic of the draw on your Facebook wall.

3. Make a comment dawn here in this entry.

When does it finish?

You can participate until February, the 28th, at 23:59h!!!

The fist week of March I'll publish the winner in the blog and in my Facebook page.

What if I've won?

If you've won, you must send me an email to lacasitadetul@gmail.com to tell me your personal data  for I could send you my celebrating letter.

For know more about the lovely letters I send in the snail mail projects, please click on the link: http://lacasitadetul.blogspot.com.es/p/scrapbookeando.html and if you like it... join it!!!

Gook luck and thank you for participate!

Kisses from La casita de tul...